Yderst vellavet Bordeaux blend, hvor der er høstet bare ½ kg. pr stok og frigivelsen har ventet på 2 års lagring på barriques og yderligere år på flaske. Resultatet er en flot struktureret rødvin med bløde tanniner, fyldige noter af mørke bær, kaffe og kanel og en lang varm eftersmag. Kan leveres i flot trækasse (kan skaffes hjem i 2 styk trækasser) Anbefales til fyldige retter med rødt kød, vildt eller til modne oste.
