Velkommen til oplevelser med kroatiske vine

Vis butik

Vingårdene

Du er havnet på Danmarks største udbud af Kroatiske vine til salg. Det er mere end 40 forskellige dejlige mousserende, hvide, røde, rosé, orange og søde vine fra 7 medaljevindende vingårde fra Kroatiens 4 vinregioner: Bakkelandet i nord, Dalmatien syd, Slavonien i øst og Istrien/Kvarner i vest.

vinomolim.dk driver jeg - Anders Holm - med stor generel passion for vin fra besøg på dygtige vingårde i Europa og smagning i vinklubber af gode vine fra mange vingårde globalt.

Efter familiens erhvervelse af lejlighed i Vrbnik på den kroatiske ø Krk, fandt vi bagefter - som en vindrue i turbanen - ud af, at den charmerende by er en af Kroatiens vigtigste vinbyer, og at vores nabo - vineriet Šipun - laver en af de bedste versioner af byens stolthed: hvidvin på druen zlahtina.

Vi blev hurtigt glad for vinen og mange andre gode kroatiske vine. Men da rejsen til Kroatien oftest var med fly, kunne vi ikke have nok flasker med hjem til at dække familiens og venners lyst til vinene, som heller ikke var til salg i Danmark. Så tanken om selv at importere gode vine fra Kroatien og se mere af det flotte land blev efter inspirerende vingårdsbesøg omsat til handling i 2019, hvor de første kasser fra økologiske Bolfan i Bakkelandet i nord fik pålagt punktafgift efter levering til Humlegård.

Herfra er det gået relativt stærkt med årlig tilføjelse af 1-2 producenter
inkl. Šipun, lancering af brand vinomolim.dk (molim = please), oprettelse af webshop, deltagelse i vinfestivaller og afholdelse af mange vinsmagninger i vinklubber og hos private.