Maličić Brut (Zlahtina) - Forfriskende, blomsterpræget og velafbalanceret

Lækker boblende nyskabelse fra dygtige Sipun. En dejlig hvid mousserende vin lavet på ren Zlahtina høstet ca. 10 dage før høst til hvidvinen. Vinen har noter af citrus og blomster og har en dejlig balance mellem frisk syrlighed og tørhed uden munden udtørres. Dejlig bare at nyde på en varm sommerdag eller som ledsager til ceviche og retter med rejer eller muslinger. Gik fint sammen med nytårstalesnack med youghurt, rødløg, avocado, ørredrogn, røget paprika og koriander på nachos.

Alkohol: 11%

Er her ved slutningen af 2024 kåret som en af Kroatiens bedste mousserende vine.

Fremstillingsmetode: Charmat (gæret under tryk på tank)